Drivhusklubben

24 jun 2016 14:57

Lav dit eget kryddersalt

Kryddersalt er let at lave. Brug f.eks. salvie som på billedet her. Foto: Rabarbergaarden.

Kryddersalt a la Rabarbergaarden

Det skal du bruge:

1. Vælg én urt og tag en stor håndfuld blade eller blomst

(timian, salvie, kørvelfrøstand, ramsløg, purløgsblomst m.fl.)

2. 50 gr. Groft godt salt

3. Et syltetøjsglas

4. Et manilla mærke eller mærkat

Sådan gør du:

Børst dine krydderurter godt af så der ikke er små dyr og støv med.

Kom urterne og saltet i en foodprocessor og kør det ganske kort til det let findelt.

Kom det hele på glas og nu har du duftende kryddersalt til hele året eller til at give som gave.